может ли быть что в разных странах котировки одних и тех же валют разные?

Да.
И не только может, но и было бы странно, если бы они в точности все совпадали. В разных странах разные законы и разные правила работы банков, а также разные ставки по краткосрочным кредитам.
Даже в пределах одной страны у разных банков и у разных дилинг-центров на Форексе котировки разные.