часы настольные электронные сильно спешат ремонту подлежат?

Можно. Но дешевле купить новые.

теоретически меняется кварц в некоторых изделиях есть возможность его корректировки

Да нужна замена кварца на более подходящий! Регулировка и ремонт возможен в любой радио-электронной мастерской, как правило китайские часы лепят из того что есть а не из того что нужно.
Много подобных часов прошло через мои руки. Не вы первый не вы думаю последний, если часы вам дороги то несите отрегулируют, если же не принципиально, то прав ответ выше купите новые ( при этом гарантии что они не поведут себя так же никакой) С новым годом!

Много зависит от конструкции. Если внутри задающий генератор на кварце то должна быть подстройка частоты либо внутри а может и снаружи-какой то рычажок или винт. Вообще в любых часах должна быть подстройка хода-главное ее найти. В серьезных ситуациях поможет выпайка старого кварца и впайка нового-его можно купить недорого на радиорынке. Впаять-выпаять легко---был бы паяльник и не кривые руки! Совет Морехода одобряю!

Раньше были в ходу часы, которые синхронизировались просто от сети. Такие, конечно, только выкинуть.

Согласен с "мореходом". Если знаком с электроникой, но лучше всего поменяй кварц. Хотя в некоторых часах встречал кварцы и на другие частоты, но в основном на 32768 гц их везде полно.

на столько минут меньше и выровнится время если нет плюс и минус время вперед или назад

После замены кварца часы все равно убегают