Каучук, полиэтилен... это пластмасса? Что еще относится к пластмассе?

каучук это в принципе резина а не пластмасса

каучук-резина с большой примесью серы

Думаю, что это полимеры. Природный и искусственный.
А пластмассы содержат, помимо полимеров, наполнители, пластификаторы и т. п.