Рецепт крема. Посоветуйте крем (без масла и сливок) Можно с творогом)

Cметанный крем

0,5 литра сметаны, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)

Я предпочитаю пользоваться домашней сметаной.
Сметана должна быть чуть с кислинкой. В сладкую сметану или сливки можно добавить магазинной 15~20% сметаны (только густой) , иначе можно взбить в масло. Я рекомендую смешивать 1/4 литра домашней и 1/4 литра магазинной сметаны.

Стакан сахара размолоть в пудру. Взбить охлажденную сметану с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.

Крем без масла и сливок - это белковый крем-безе. А сметана - это те же сливки.

1)Сметана +творог
2)Сметана +сгущенка
3)Сметана +бананы
4)творог+сгущ. молоко+бананы
5)ворог+сметана+малинка или клубничка

Творог, сметана, клубника