на каком языке разговаривают на Кипре

На греческом и турецком.

да наверное уже на русском )):-)

Население Кипра уже в течение нескольких веков состоит из двух этнических групп: греков и турок. После разделения острова подавляющее большинство греков-киприотов живёт на юге, а турки — на севере.
Основными языками Кипра являются греческий и турецкий.
Для греческого языка на Кипре характерна ситуация диглоссии между кипрским вариантом стандартного греческого (почти не отличающимся от греческого Греции) и традиционным кипрским греческим, часто не понятным грекам из Греции. Между этими двумя полюсами существует целый ряд промежуточных форм.
Турки-киприоты говорят на кипрском диалекте турецкого языка.

Язык - многонациональный.