что можно приготовить из сердца, капуста, сол. огурец, конс. фасоль и кукуруза, мар. шампиньоны

Я бы исключил солёные огурцы и кукурузу, остальное обжарил бы и затушил.

Сердце сварить, нарезать кубиком или соломкой и обжарить добавив немного сухого вина и сахара. Положить к нему фасоль, кукурузу и грибы, добавить немного воды или вина и пять минут потушить, а под конец добавить нарезанные огурцы. Получится крестьянское рагу в южно европейском стиле.

салат из фасоли с кукурузой,
сердце тушеное или жареное с гибами
а капусту и соленые огурцы оставите на солянку.