Упростите выражение: x-(x-y) пожалуйста (

Да да раскрываете скобки, а если перед скобками стоит знак минус, то, то что в скобках-знаки меняем на противоположные...

Открыть скобки надо, но записали не все выражение
Х - Х + У, останется У.