Подскажите, если монитор 3d, а видеокарта без 3d. Функционировать 3d эффект в очках будет?

нет

нет, в играх не будет.
а какие видео карты сейчас без 3д?
какой у тебя монитор? если только с поддержкой 3д то тебе и видео карта ничего не зделает, а если монтор с функциями 3д то все заработает в фильмах (без поддержки видео карты)