покажите гриб кобылка можно ли употреблять их в пищу

Question

покажите гриб кобылка можно ли употреблять их в пищу

иван никитин Ученик (101), закрыт 8 лет назад

Answer 1

Лучше не употреблять "Свинушка, или кобылка, или копытник, долгое время была условно съедобным грибом, а сегодня стала несъедобной. В свинушке тонкой был выявлен антиген, который вызывает образование антител в крови человека".

Answer 2

у нас их называют фетюхами.
раньше они считались съедобными.
сейчас, почему-то и кто-то, перенес в разряд ядовитых.
но я их очень люблю и ем. И вся семья у нас их ест. Все живы, здоровы, чего и вам желаем.
Не надо их только возле дорог собирать.

Answer 3

Их нужно перед варкой суток трое вымачивать в сменяемойй воде.