Какова реакция среды двенадцатиперстной кишке
По дате
По рейтингу
Одна из функций двенадцатиперстной кишки заключается в приведении водородного показателя (рН) поступающей из желудка пищевой кашицы от кислой среды до слабощелочной, потому что ферменты трипсин и химотрипсин проявляют свою бологическую активность при рН = 8-9.
глотаешь индикаторную бумагу, выйдет-посмотришь
по логике вещей после желудка должна быть еще кислая
В ней как раз нейтрализация кислоты и происходит, поэтому реакция среды в ней ПЕРЕМЕННАЯ.
Больше по теме