Что вы о нём можете рассказать?

Прелестный, синий, как южное небо, василек - верный спутник ржаного поля. Он почти никогда в другом месте не встречается. Случайная же встреча служит верным указанием того, что там, где он теперь растет, было некогда хлебное поле или дорога, которая вела к нему.

Василек издавна считался одним из лучших цветов для плетения венков, и потому спрос на него уже начиная с XVI столетия был так велик, что некоторые предприимчивые садоводы стали его разводить у себя в садах. Особенно нравился всем его синий цвет. Цвет этот даже побудил мистиков избрать его символом верности и постоянства. Однако некоторые, вследствие способности цветков василька становиться красными и даже белеть, считали его, наоборот, примером непостоянства, и в руководстве того времени "О значении цветов" говорилось: "Тот, чье сердце непостоянно, кто сам и не знает, на чем ему остановиться, и мириться с такого рода колебанием, тот пусть носит васильки. Так как цветы эти не долго сохраняют свою основную окраску".

В Германии с васильками связано немало поверий. Из-за того, что стебель и чашечка василька покрыты беловатыми, похожими на нити плесени волосками, крестьяне Померании верят, что хлеб плесневеет, если не держать в комнатах василька. Водяной отвар этих цветов считается у немецких знахарей прекрасным средством от воспаления глаз. А их настой на снеговой воде был в прежние времена главным средством для укрепления зрения назывался "casse-lunettes" (разбивающий очки).

Верили также, что это растение, вырванное в день праздника Тела Христова с корнем из земли, останавливает кровотечение из носа, если его держать в руке до тех пор, пока оно не согреется. Осенью же по количеству семян, найденных в плоде василька, определяли цену: "Сколько семечек в плоде василька, столько талеров или грошей принесет мера ржи".
В некоторых местностях Германии пользовались васильками для запугивания детей: "Если будете рвать васильки, - говорили им, - то ржаной козел схватит вас и убьет рогами". Вместо козла роль пугала играл иногда "ржаной волк".
В 1343 г. во Франкфурте-на-Майне на Васильковой улице был даже дом, который носил название "ржаной волк".
Поэтому иногда василек в деревнях называли "козлом" и считали олицетворением какого-то полевого лешего или демона. Леший этот, по поверью, сидит в васильке и, когда жнут хлеб, нападает на ленивых рабочих и работниц, поражая их болезнью. А потому, когда крестьянские девушки шли в первый раз жать, то их предупреждали: "Берегитесь, как бы вас ржаной козел не ударил!" И если какая-либо из жниц от жары или утомления заболевала, то говорили: "Это ржаной козел ее зашиб".
Из васильков в прежнее время добывали прекрасную синюю краску, очень похожую на ультрамарин.
Еще из васильков делали уксус. Это был один из наиболее распространенных дешевых сортов уксуса, продающихся в овощных лавках и на рынках.
Русское название цветка "василек" произошло, по преданию, от имени молодого парня, единственного сына у матери, Василя, околдованного и погубленного русалкой. Увлеченный ею в поле, он превратился в синий цветок, напоминавший своей окраской глубокую воду.
Василек играл главную роль в некоторых народных празднествах, связанных с хлебопашеством. Так, во Владимирской губернии его использовали в обряде "вождение колоса" - шествии на засеянные поля во время, когда рожь начинает колоситься (незадолго до Троицина дня). Молодые женщины, девушки и парни, собравшись на окраине деревни, брались попарно за руки, образуя из них крест, и становились в два ряда, повернувшись друг к другу лицом. Потом по этим рукам, как по мосту, шла убранная васильками и лентами маленькая девочка. Пара, по рукам которой она прошла, спешила забежать вперед и стать в конце ряда, и так процессия подвигалась постепенно до ржаного поля. Здесь девочку опускали на землю. Она срывала несколько колосьев, бежала с ними в село и бросала возле церкви.
Здесь подробнее:
h ttp://[ссылка появится после проверки модератором]