Бьютилэнд
+1Порция салата должна быть 200 грамм тоже?
По дате
По рейтингу
Не обязательно! Вы кафе или ресторан или детский садик? Или свадебный банкет? У вас должна быть технологическая карта на каждое блюдо!
В столовой все порции на вес. Суп – 250 гр, гарнир 150 гр, рыба или мясо 150 гр, салат 100 гр.
http://rarus.com.ua/articles/uchet-produktov-pitaniya-i-kalkulyatsiya-blyud/
http://otvet.mail.ru/question/80877252
http://otvet.mail.ru/question/38231211
Что значит тоже? За раз следует съедать не более 300 гр и неважно что ешь, чтобы не растянуть желудок.
Что за бред?! ) салата должно быть 100кг! Жрать я СКАЗАЛ! ЖРАТЬ!)
чаще всего 100-150 грамм
200 мл.