Какая должность считается выше? супервайзер или менеджер по персоналу?

"супервайзер" - это "сверху глядящий". Если он супервайзер отдела персонала, то он выше, если он в другой структуре, то надо сравнивать структурами. Это как врач и продавец - кто выше, есть над каждым только один начальник?