Почему-то свежеиспеченный хлеб кушать нельзя, как это можно объяснить?

Question

alex_zero_emmision · Accepted Answer

наверное вы про мякиш....
и скорее речь не просто про "есть", а про "жрать" сколько влезет

user_206474233 · Answer

По идее, жить вообще вредно.

kotik_sharfik · Answer

Можно, но нужно знать меру

erna_m · Answer

Чепуха, я обожаю свежеиспеченный хлеб, особенно горячий

qwe_asd_619 · Answer

хлеб вреден! ну все конец фильма!

artem_beliaev_383 · Answer

потому что пускать сильно будешь)))

kingbird · Answer

Горячий хлеб для желудка вреден, это тосно знпю.

guzel_alafuzova · Answer

Свежеиспеченный хлеб (особенно ржаной) вреден тем, что в нем еще не закончен процесс брожения дрожжей. А это вызывает такие расстройства пищеварения, как повышенное газообразование, боли в желудке, увеличение кислотности желудочного сока.
Не случайно в царской России даже существовал запрет на продажу хлеба раньше, чем через 4 часа после его выпечки.
Тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта (язвой, гастритом, заболеваниями печени и поджелудочной железы) рекомендуют есть хлеб, вылежавший не менее суток.
Лучше даже слегка подсушенный или же размоченные сухари. Если у вас нет проблем с пищеварением, хлеб можно есть уже через несколько часов после его приготовления.