Сколько можно хранить лекарство в шприце в холодильнике?

Вообще нельзя. Открыли ампулу - сразу использовать, остатки вылить.

не хранится

Смотря какое, и смотря в каком шприце. Если в изначальном (ну, то есть в депо) - то ровно столько, сколько указано на упаковке. А если сами набирали - то тут уж извините, но практически нисколько нельзя. Максимум минут 5.