Подскажите по соусу из орехов и грибного бульона?
дано: арахис, фундук, миндаль, грецкий, грибной бульон от рыжиков, приправы.
прочитал, что можно добавить вареный желток и чеснок, уксус, соль, сахар.
хотелось бы пряно-острый вкус, соус планируется к рыбе и мясу.
вопрос-как всё это замесить и что еще добавить и сколько дней срок годности будет?
По дате
По рейтингу
орехи истолочь в муку, на сковороде пожарь добавь бульон, выпари на 70процентов, вот тебе и соус, только уксус не добавляй
Для рыбы лучше соус киндзмари, а у Вас сочетание несочетаемого ((
отвар из под рыжиков, с орехами, желтком-ужас!