Почему вокруг магнита есть магнитное поле, а вокруг например куска железа магнитного поля нет или есть но слабое ???

Очень часто отождествляют магнитное поле и электромагнитное, говоря что это "одно и ТО же". Давайте обратимся к простой логике.
Вокруг постоянного магнита у нас имеется магнитное поле. Его состояние относительно неподвижно, даже можно сказать что оно стационарно. На структурном уровне магнитное поле это конуса, основание которых сота. Полная идентичность пчелиных сот. Теперь добавим или сообщим магниту разность потенциалов, например напряжение или температуру. Это могут называть "напряженность магнитного поля".
Добавив к магнитному полю разность потенциалов мы будем наблюдать, как конуса магнитного поля преобразуются в вихри (эфироны), частота вращения и скорость движения которых пропорциональны напряжению или температуре. Иными словами мы увидим как магнитное поле магнита становится электромагнитным полем вокруг магнита. При более детальном наблюдении мы заметим, что чем больше разницу потенциалов мы сообщаем магниту, тем слабее становится его магнитная сила. Иными словами вращение эфиронов словно приближает состояние магнита к среде нахождения, уравнивая параметры среды и параметры самого магнита. Это называют "размагничивание". Таким образом электромагнитное поле это изменение структуры магнитного поля, т. е. это изменение структуры одного и того же, но не одно и тоже в принципе.