Процессоры стоит менять i5 2310 на i3 7100?

Нет. хоть i3 в играх быстрее будет но все же, менять 4 ядерник на 2 неразумно. если и менять то на i5 7400, 7500

i7 не стоит менять на i5, i5 не стоит менять на i3. как по мне это аксиома за редкими исключениями

i5 на i3? -нет, только на пентиум.