Стоит ли менять стоит менять i5 2310 на i5 7400?

7400 на 30% в среднем быстрее, а это серьёзный прирост. Но придётся покупать мать, память ещё вдобавок к нему

Купи лучше i7 2600, не надо будет все остальное менять.

i7 2600k возьми, разгонишь до 4.5 а если повезет и до 5ггц, будет куда мощнее i5 7400