Сравните по вкусу кефир, сделанный дома при помощи купленной сыворотки и магазинный - скажите, отличаются ли они?

по вкусу не очень отличаются
магазинный с контролируемым процентом жирности
НО какие условия на производстве я не знаю, вымыли ли работники руки, я не знаю...

а дома молоко закипятила, посуду кипятком обдала, закваску добавила, ждем :)