Помогите пожалуйста как построить Ре мажор и Ля мажор (Тоника, субдоминанта, доминанта)

Тоника - это первая ступень всегда. Совпадает с названием. В ре мажоре/миноре это ре, в си мажоре/миноре это си, в ми бемоль мажоре это ми бемоль.
Субдоминанта - четвёртая ступень. Отсчитайте от ре четыре ступени вверх и будет вам счастье. Доминанта пятая, то есть следующая за четвёртой.