Рыбные котлеты Есть хороший тресковый фарш, но нет яйца, чтоб туда добавить, чем яйцо можно заменить?
По дате
По рейтингу
Можно добавить столовую ложку крахмала, она вполне заменит яйца.
Но не переборщите, а то котлеты будут резиновые.
Манка или панировочные сухари или хлеб. И хорошо вымесить.
https://gotovim-doma.ru/recipe/973-rybnye-kotlety-postnye
http://povar.ru/recipes/rybnye_kotlety_bez_yaic-30752.html
https://forum.say7.info/topic48878.html
Ничем. Хорошенько отбейте фарш . Яйца будут не нужны
Я манную крупу добавила бы.
Сыр..
