Как назовёте блюдо?

состав - капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брокколи, капуста брюссельская. можно ещё лук и морковку добавить - мелко нашинковать и пожарить в масле. Никакого мяса.
Все капусты, кроме брюссельской, нарезать крупно, всё посолить, перемешать и потушить в сметане, желательно в казане.