Не могу создать блокнот
как сделать так что бы вместо файла DOCX был блокнот ( файл DOCX я удалил)

По дате
По рейтингу
Правый клик по файлу - ОТКРЫТЬ С ПОМОЩЬЮ...
и выбрать

Почитай тут
http ://netler.ru/ikt/create-text-document.htm
пуск - в поисковой строке - "блокнот". Так проще будет
надо в реестр лезть и добавлять строковый параметр контекстного меню
https://remontka.pro/add-program-context-menu/
только аккуратно действуй в реестре...