Что можно делать если ты знаешь язык программирования?

"..незнаю в чем он может мне пригодиться и стоит ли его вообще учить"

Например C++ и C# предпочтительнее учить, если вы собираетесь писать программы под операционные системы, в том числе игры на готовых движках.

Если вас интересуют нейронные сети, то это - Python. Он позволит написать самообучающуюся программу, которую вы в последствие сможете тренировать.

Конкретно Java, не советую, сейчас он на той стадии, когда от него собираются полностью отказаться, от его поддержки. Ранее с его помощью писали программы под операционку.

А вот JavaScript, позволит заняться сайтостроением, написанием скриптов и библиотек. С его помощью возможно делать многие вещи, писать игры, музыку, механизмы для сайтов и т. д.