Как правильно считать кбжу?
Все видеоблогеры показывают, как считать продукты в сухом виде, но ведь термообработка продукта должна менять показатели? Ккалорийность должна меняться, бжу, разве нет?
По дате
По рейтингу
Да, термообработка меняет показатели энергетической ценности. Я считаю у готового блюда, беря во внимание погрешности всякие.