Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Помогите с биологией прошу!!!!!

milikiti Ученик (214), на голосовании 1 год назад
  1. Охарактеризуйте вторичную и третичную структуры белка.
  2. Что такое денатурация? Почему при разрушении первичной структуры белка денатурация становится необратимой?
Голосование за лучший ответ
нак каны Гуру (3308) 1 год назад
Вторичная структура белка - это способ укладки полипептидной цепи в пространстве, образующийся благодаря водородным связям между аминокислотами. В результате этого образуются альфа-спирали и бета-складки.

Третичная структура - это трехмерная конфигурация белка, образованная в результате взаимодействия различных функциональных групп аминокислот. Она определяет специфическую биологическую активность белка и его способность взаимодействовать с другими молекулами.

Денатурация - это процесс нарушения нативной (естественной) структуры белка, сопровождающийся потерей его биологической активности. Разрушение первичной структуры белка делает денатурацию необратимой, потому что нарушается последовательность аминокислот и их взаимодействие, что делает невозможным восстановление исходной структуры.

При разрушении водородных связей, стабилизирующих вторичную структуру, происходит переход от вторичной к третичной структуре. При этом могут образовываться новые связи между боковыми цепями аминокислот, что приводит к формированию нового пространственного расположения молекулы белка. Однако, если первичная структура была разрушена, то этот процесс становится необратимым, так как аминокислоты уже не могут восстановить свою первоначальную последовательность и образовать нативную структуру белка.
Похожие вопросы