Если нет специализированного магазина с электронными компонентами у вас в городе, то в магазинах с бытовой техникой может быть в отделе кухонной утвари ("кухонный термометр"). Применяется для измерения температуры продукта во время приготовления еды (выглядит как щуп). Или взять "метеостанцию" с выносным датчиком. Главное для начала определитесь с диапазоном температур. А то например медицинские больше ориентированы на температуру человеческого тела.
вот для примера