Стекло, пластик - прозрачны для микроволн (не нагреваются)
Вода - поглощает (нагревается)
Металлы отражают (нагревает детали микроволновки, может повредить её)
А так, гуглить:
"какие материалы пропускают и поглощают микроволны"
"проникающая и отражающая способность СВЧ излучения. "
Был похожий вопрос:
https://otvet.mail.ru/question/97553402