как вы думаете, люди какого возраста используют такое слово как чувак?

15-20 лет

Чувак — «юноша, мужчина». Слово чувак, несмотря на широкое распространение, до сих пор не получило квалифицированной этимологии в научной литературе. Напротив, слово чувиха, засвидетельствованное еще в начале века в воровском арго в значении «проститутка», было в свое время рассмотрено А. П. Баранниковым, проанализировавшим его как производное от цыг. чяво — «парень», то есть «подруга вора»

кстати чувак - это дословно переводится "Кострированный баран" :)