Чем эти предложения отличаются от собственно определительных придаточных??
1) Того, что было, не вернешь. 2) Застынет всё, что пело и боролось, сияло и рвалось: зелень глаз моих, и нежный голос, и золото волос. 3) Позволь мне миру подарить то, что любви нетленней. 4) А тот, кого учителем считаю, прошел, как тень. 5) Глядел он ласково и долго на всех, кто встретится ему.
Это местоименно-определительные. Они отличаются тем, что относятся не к существительному в главном предложении, а к местоимению (того, всё, то, тот, всех) , употреблённому в значении существительного.
1) Того, что было, не вернешь. 2) Застынет всё, что пело и боролось, сияло и рвалось: зелень глаз моих, и нежный голос, и золото волос. 3) Позволь мне миру подарить то, что любви нетленней. 4) А тот, кого учителем считаю, прошел, как тень. 5) Глядел он ласково и долго на всех, кто встретится ему.