Дайте, пожалуйста, рецепт салата с курицей и апельсинами?
Ингридиенты
Куриная грудка
100г. шампиньонов
2 апельсина
3-4 кольца ананаса
горсть орехов
100г. чернослива
1. Куриную крудку порезать брусочками, можно замариновать в соусе терияки, затем быстро обжарить, поперчить, добавить щепотку сахара, чтобы курочка карамелизовалась
2. Шампиньоны режем тонкии пластинками, обжариваем солим перчим
3. у апельсина вырезаем филе (мякоть)
4. ананас консервированный или свежий режим кубиком (мы используем консервированный)
5. орехи (любые) крупно рубим
6. чернослив режем крупной соломкой
Все смешиваем, заправляем майонезом, натуральным йогуртом. сметаной сливками, мы всегда заправляем майонезом, в оригинальном рецепте него добавляют кари
Мелконарезанную курицу и апельсины смешать с водкой.. . Соль и перец по вкусу...
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОМ.
куриная грудка
сыр
яйца
миндальные орехи
апельсин
листья салата
Приготовление:
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него) . Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . Затем:
тертый сыр
тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов.
А последний слой - это нарезанные пополам красивые кусочки апельсина
Очень красивый салат!
Да, и укладывается эта красота на листья салата!
ОЗОРНОЙ ЦЫПЛЕНОК
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр
лучше попробуйте салат курица с ананасами=)куриная грудка мелко нарезанная, мелко рубленые орехи и мелко нарезанные консервированные ананасы, всё в майонезе.