Почему немцы(в частности германские оккупанты) называли Псков Pleskau?

Гоод Псков впервые упоминается в Повести временных лет под 903 г. Город с 10 века. В 10 — начале 12 вв. входил в Киевскую Русь. В 12-13 вв. в составе Новгородской феодальной республики. В 14-15 вв. центр Псковской феодальной республики.

В 903 г. упоминается в форме Пьсков; под разными датами 10-13 вв. Плесков, под 1293 г. Плесков и Пъсков. В качестве исходной признаётся форма Плесков, в основе которой древнерусский плесъ «колено реки от одной луки до другой» , русское плес, плёсо «широкая, октрытая часть реки» . Этимология свидетельствует о том, что первичным был гидроним, от него образовалось название города, а затем, по мере превращения Плесков > Пъсков > Псков, изменялся и гидроним вплоть до современного Пскова. Принятие формы Плесков в качестве исходной делает понятным возникновение балтийского, немецкого Pleskau — «Псков» .