В каких отечественых фильмах есть какие-либо фрагменты о профсоюзе?

В" Афоне". Талызина из профсоюза обрабатывала героя Куравлева за плохое поведение...

"Музыкальная история" например.

"Служебный роман"- там Шурочка из месткома деньги собирала-то на похороны, то на рождение...

операция Ы, момент когда идёт договор о ограблении

Рафферти

фильм 1965 года Женщины.
НинаСазонова играет председателя профсоюзного комитета мебельной фабрики

В ролях: Инна Макарова, Галина Яцкина, Нина Сазонова, Надежда Федосова, Виктор Мизин, Виталий Соломин, Валентина Владимирова, Ирина Мурзаева

Вот нашел по вашему вопросу.
Фрагмент из кинофильма "Страсти по Владимиру" (СССР, 1990, Советское ТВ) . По сюжету директор НИИ боится встречаться с разгневанными подчиненными. За него это берется сделать глава профсоюза. Действие происходит в конце 70-х годов 20 века.
Конечно, показанная сцена несколько гиперболизирут действительность, но в целом все правда, без всяких сублимаций:

Почти половина фильмов из Советских - может иметь такие отрывки -
например Служебный роман ,
там и на похороны и на дни рождения собирали со всех взносы,
фильм Афоня,

Афоня

Москва слезам не верит и много других,
легче набрать в Ютубе - Мосфильм и набрать годы СССР
например с 1960-го и по 80-е почти в любом фильме, в которых описывалась какая-либо профессия,
обычно сопровождается и профсоюзными сценами.
интересно тут

Сладкая женщина