Помогите будущему студенту быстро научиться готовить еду?
советы "от противного":
1) макароны до того, как их положить в кастрюлю с кипящей водой, НЕ МОЮТ!
2) картошку не хранят очищенной в воде - превратится в "рисовые шарики"!
самое простое блюдо, на мой взгляд - макароны по-флотски) ) берёшь кастрюльку (лучше, алюминиевую, чтоб не пригорела!) , наливаешь холодной воды, солишь - примерно чайная ложка с горкой соли на литра два воды, ставишь на плиту (ессно, включённую!) , ждёшь, пока вода закипит, опускаешь туда макароны, перемешиваешь - теперь жди, пока закипят и повари минут 10-15! зависит от сорта пшеницы, из которой сделаны макаронные изделия, пробуешь на жёсткость, промываешь, перекладываешь в разогретую сковородку с маслом, добавляешь (самое простое) консервы (тушёнку или рыбные) , со временем можешь обжаривать фарш с луком)) , и жаришь) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))
рецепт студентческий 1: самые дешевые сосиски обжарить в любом масле или в майонезе, подавать с отварными самыми дешевыми макаронами.
рецепт студентческий 2: самые дешевые пельмени отварить до готовности (как всплывут 5-7 минут) в кипящей подсоленой воде, подавать с большим количеством кетчупа и майонеза.
рецепт студентческий 3: смешать в равных количествах колу и портвейн (коктейль эйфория) , пить до готовности.
рецепт студентческий 4: смешать в равных количествах пиво и портвейн (студентческая эйфория) , пить до полной готовности.
на время обучения на 1 курсе этих четырех универсальных рецептов хватит вполне. остальное постигнешь сам.
Очень рекомендую купить микроволновку с грилем и с конвекцией. А к ней набор кастрюлек стеклянных.
В такой печке легко приготовить курицу (крылышки, окорочка, бедрышки) - покупаешь это добро и к ним приправу, моешь, солишь, посыпаешь приправой, складываешь в кастрюльку, накрываешь крышкой и в микроволновку минут на 10. Курица готова. Вареной она не будет, но и зажаритой не будет. За то готовится быстро и стоять над ней не нужно - выключится сама. Если вдруг окажется сыровата, то добавишь пару минут.
Картофель моешь, режешь на половинки, посыпаешь солью и перцем, наливаешь немножко растительного масла в кастрюльку и картофель в нем как бы обмакиваешь, накрываешь в крышку и в микроволновку на 10 минут, вынимаешь, перемешиваешь и еще минут на 5. Будет печеный картофель по-домашнему. Когда будет готов можно заправить майонезом и чесноком.
Покупаешь филе рыбы, солишь, перчишь, кладешь в кастрюльку, смазываешь майонезом, накрваешь крышкой и в микроволновку минут на 5-8. Можно добавить лук резаный кольцами, шампиньоны.
И т.д. получается быстро и необременительно, не нужно стоять над плитой, можно быстро приготовить полуфабрикаты. И желудок от вечного жаренного не посадите.
А на гриле можно мороженную пицу приготовить и горячие бутерброды.
А включив режим конвекции самому испечь языки из готового слоеного теста. Разогреваешь печку, берешь мороженное тесто слоеное, которое в магазине продается, режешь на небольшие полоски, посыпаешь их сахаром, скадыавешь на тарелку не очень близко друг от друга, ставишь в печку, и выпекаешь до готовности. Вот и десерт к чаю.
Легче жениться!
Береж сковородку и жареш класические яйца.... приятного апетита!