какую лучше всего прошивку ставить на iphone 3gs и почему?

Лучше родную последней версии с официального сайта без джейлбрейка. Причина - с джейлом можно потом телефон не продать (все боятся покупать, думают он не официально разлочен) + возможны различные проблемы с софтом, может работать не стабильно, возникнут проблемы с айтюнс, обновлениями программ и апсторе. В общем палка о двух концах. Хотите надежный стабильный смартфон - не скупитесь на софт и ставьте все с официальных сайтов.