Помогите определиться с будущим

Дело в том что я закончил в етом году турецкий лицей, самая престижная школа в нашем городе, платил я там в год 2000 бачей вместе с проживанием и питанием, сейчас у меня стоят пару выборов либо идти учиться за те же деньги в университет на очно (эконом фак либо IT специалист) и потом шляться с дипломом искав работу или поступить заочно и пойти к знакомому шеф повару и проработать с ним 2-3 года за годовую зарплату в 4000$,а потому открыть свой ресторан