Чем можно заменить разрыхлитель теста
Хочу приготовить Панкейки а там сказано что нужен разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки, а у нас дома его нет не подскажите чем можно заменить и ещё лучше что бы соответствовала пропорциям ( 1,5 чайной ложки разрыхлителя)
По дате
По Рейтингу
Содой и лимонным соком. Только соды нужно намного меньше, чем разрыхлителя.
Лимонный сок смешать с жидкими ингредиентами, а соду с мукой. Если панкейки на кефире, то лимонный сок не нужен.
Смешай в равных долях муку, соду чайную, лимонную кислоту - это и есть разрыхлитель теста. Если нет лимонки, тогда возьми пол. чайной ложки соды, "погаси" её уксусом и в тесто.
содой
Ничем. Идите за разрыхлителем. Он сейчас еще дешевый.
Сода