РЕШИЛИ открывать пельменную! :-) Подскажите блюда какие могли бы войти в меню?

Question

Знаю, ассортимент такой замороженной продукции довольно широк. Хотелось бы узнать ваши вкусы и предпочтения.
Само-сабой это пельмешки с курятиной, свинятиной, бараниной, говядиной... Вареники...
А что еще?) Может кто рецептиком вкусняшки поделится или необычной начинкой...
Всем большое спасибо

user_1298875 · Accepted Answer

Тесто для пельменей делайте не только белое, но и зелёное (со шпинатом), красное (сушеные томаты, паприка), желтое (карри), начинки- мясо, грибы, чисто вегетарианские (обязательно).
И пишите "био"-пельмешки, без глютена и т. п.
Народ потянется..))
Удачи!)

fridrikh_sibogatov · Answer

может пельмени?.. но я не уверен....

svetlanka_4351 · Answer

А еще хинкали, манты, буузы и хаш....

ia_umnitsa_6 · Answer

бульоны в тему, чебуреки и пончики (не донатсы)

anid_20 · Answer

Эх, дружок тебе бы нас всех в советчики оформить, ну хотя-бы на пол ставки.))) Все ответы ценные и мудрые!))))))

vera_14084 · Answer

можно делать вареники с картошкой и творогом \ чебуреки \ манты 
а так же разноцветные и разнолепные варианты
и не забудьте про разнообразные соусы

annushka_1330 · Answer

Соусы... возможно салаты... Вообще, пельменная, это заведение, где не обходится без ста грамм... На алкогололь нужно особое разрешение))), но под пельмени навар бы ваш был огромен... Как вариант, изучите, кто и как предпочитал есть пельмени в бывших республиках союза... Кто то с уксусом, кто с мацони... Вот и можно будет разнообразить: пельмени по-сибирски; пельмени по-казахски... Так же хорошо бы вам освоить манты и хинкали... Вот тогда прогресс вам обеспечен... А просто пельменная.... не в обиду, но это элементарно закусочная...

andy_werner · Answer

Пирожки в ассортименте... к бульонам - самый раз.
Салатики.
И батарею соусов на выбор, к пельмешкам...
:-)

user_8250424 · Answer

может из баранятины и гавяднятины ...а успеете столько лепить...

larisa_10337 · Answer

это не только пельмени вареники манты хинкали итп.. это плюс соусы к ним ..бульоны

karb_ofoss_c · Answer

Блинчики фаршированные в масть будут и диапазон начинок у них то уж широк.

user_188933824 · Answer

а слабо заказать бизнес план, хотя ты из-за своей хитрожопости все равно прогоришь, ты же жадина, 2 сутки насилуешь тут людей вопросами, а потом начнешь насиловать вопросами, как обмануть клиента

igor_36475 · Answer

Попробуйте такие
Рецепт пельменей с креветками
Уверен это блюдо вам точно понравится, а поклонники морепродуктов будут просто в восторге. Пельмени с креветками и крабами – это не только оригинально, но и действительно вкусно. Нечто похожее я встречал в японской кухне, но запамятовал как называется.
Пельмени с креветками
Что нужно:
300 г очищенных сырых креветок
120 г крабового мяса
400 г пресного теста для пельменей
1 отваренное яйцо
1 луковица
1 пучок зеленого лука
0,5 ч. л. корня имбиря (натереть на мелкой терке)
0,5 ч. л. перца
1 ч. л. соли
Как делать:
Нарезать креветок и крабов
1. Мелко нарезать креветок, мясо крабов и зеленый лук. Добавить нарезанный и обжаренный репчатый лук, тертый корень имбиря, яйца, соль и перец.
Добавить обжаренный лук
2. Тонко раскатать тесто, стаканом нарезать кружочки или квадратики (кому как нравится).
Смешать все ингредиенты начинки
3. Положить на тесто начинку.
Выложить начинку на тесто
4. Защипить тесто по краям и свернуть в пельмень. Варить в большом объеме, слегка подсоленной кипящей воды, пока не всплывут.

mimiu · Answer

главное - обилие соусов))

ucn5 · Answer

Адресок запость. Обзор сделаю. ))))

massi_2 · Answer

Блинчики с мясом и творогом

artem_angelov · Answer

Супы пельменные

elena_vlasova_3000 · Answer

Хинкали, манты, чебуреки, сосиски и котлеты в тесте, вареники.

user_30332850 · Answer

пельмени из рыбы, грибов, картошки, кенгурятины, зайчатины, медвежатины, суслятины....

irena_126 · Answer

Народ пойдет на обед, хорошо бы иметь супчики.

garry_40 · Answer

Да - я уже сегодня своей знакомой по Фейсбуку накидал несколько предложений по начинке пельменей и по пиццам... Но тут писать не буду - не хочу конкуренцию ей преумножать... 8-)))
Хотя как маркетинговый ход - обращение к народным массам правильное - может кто нахаляву интересных мыслей и напишет.... 8-)))