Что приготовить не обычное ?
Хочу порадовать любимого. А в голову ничего не лезет. Набор продуктов стандартный. От картохи до макарон. Посоветуйте какой нибудь рецептик.
картошка гратинуа и курица в соусе терияки в духовке. картошка : 1 кг картофеля
250 мл молока (любой жирности)
350 мл сливок (15–20%)
150 г сыра (в идеале — грюйер)
3 зубчика чеснока
1 ч. л. молотого мускатного ореха
небольшой кусочек сливочного масла
соль
перец
смешать, молоко, сливки, масло и специи и поварить 2 минуты все время помешивая.
картошку почистить и порезать тонюсенькими кружками.
противень смазать сливочным маслом и натереть зубчиком чеснока.
выложить слой картошки и полить сделаным соусом. выложить еще слой картошки примять и утрамбовать и полить соусом и так выложить всю картошку. накрыть фольгой и поставить в духовку. печь на 160 град. 45 минут. вынуть посыпать тертым сыром и, не накрывая, поставить еще на 10 минут.
курица : куриные окорочка намазать смесью : чеснок, мятый, паприка, соль, перец, мускат.
большую луковицу порезать полукольцами.
большой сотейник с антипригарным порытием разогреть с чесверть стакана масла. положить окорочка и быстро обжарить одну сторону на большом огне. перевернуть, добавить лук и пожарить вторую сторону помешивая лук, чтоб не подгорел. уменьшить огонь, разогреть духовку на 180 градусов. в миске смешать соус терияки, мёд, соевый соус и немного соуса вустер. как следует перемешать залить курицу и, накрыв крышкой переставить сотейник с огня в духовку. тушить 35 минут.
Да просто мяса пожарить . лучше свинины - ее сложно испортить . Мясо -то есть? Или только картоху с макаронами любимый принёс ?
начните с того что для вас обычное и что необычное.
в каждом доме стандартный набор свой - те продукты которые едят в этом доме.
приготовь медальоны из свинины в хересе Pedro Ximénez с изюмом из винограда "мускат" и кедровыми орешками. для нас это обычное блюдо, для может и нет. но макароны и картоха в нем не нужны
В еде, сюрпризы не желательны, спросите что бы он хотел и приготовьте.
