Как проверить работу манометра у газового редуктора?

Здравствуйте. Я в этом деле неофит полный. В чем суть ситуации: я купил для газирования воды домой баллон углекислого газа на 5 литров, редуктор redius ур-6-6, шланг, кран, быстросъемный переходник для крышки с обратным клапаном. В общем, комплектация - все как в гайдах для самоделкиных. Все соединения посадил на фумленту для газовых соединений. Все это время давление баллона манометр показывал 45 бар +\- (туда-сюда дрыгался, как я понял - это из-за перепадов температуры).
Спустя пару недель заметил небольшое шипение - пропускало газ, где штуцер соединяется с краном. В общем, все разобрал, снова собрал на этот раз фумленты не жалеючи.
И встав в очередное утро, я внезапно увидел, что у меня давление в баллоне упало разом на 30 бар. Проверил вообще ВСЕ соединения пеной (использовал мыльную пену из мыльного диспенсера), нигде утечки нет.
Вопрос: может ли манометр сбойнуть так, что долгое время колыхается +\- на одном месте, не реагируя по существу на падение давления в баллоне, а потом просто рухнуть на то значение, которое соответствует текущим реалиям? В каких местах можно проверить работоспособность манометра и можно ли вообще?