Схема подключения электроплиты.
На схеме видно при подключении к 380В, ноль подключают к общей перемычке (подключено в звезду)
А если мы возьмём трёхфазный электродвигатель, подключённый в звезду, почему в нём не цепляют ноль на перемычку? Обычно у электродвигателя 3 фазы и заземление на корпус.
Потому, что перевернув вилку на 180 град. ноль окажется совсем в другом месте.
Потому, что между Фазой и Нулём 220v, а двигатель сделан на 380v.
А конфорки на эл.плитах на 220v.
Мотору это до фени
Двигатель использует все 3 обмотки всегда. ( исправный). А плита нет. Может частично использовать тэны, а они по отдельности не работают в 380. Только в 220. В общем ссиметрия нагрузок.
Двигатель , нагрузка симметричная. А плита – нет !
Тут подключение ноля обязательно.
Только я сильно сомневаюсь , что это бытовая плита ...