Что такое Лонг!!!!
Господа подскажите что такое Лонг в гостинечно-ресторанно-клубном бизнесе...это конкретный вопрос для официантов....
Лонг Дринк (Long Drinks) - это НЕ КРЕПКИЙ коктейль объемом от 160 до 300 мл. Крепость от 7 до 17%.
так же есть:
Short Drinks - коктейли небольшого объема (Short - короткий) , обычно от 60 до 160 мл. крепостью от 17%
Shot Drinks - коктейли на глоток (Shot - выстрел) , объемом от 40 до 60 мл, обычно подаются в рюмках, обычно имеют крепость от 24%
коктейль такой
Ингредиенты
10 миллиграммов текила
10 миллиграммов джин
10 миллиграммов ром
10 миллиграммов Ликер De Cuyper Triple Sec
10 миллиграммов водка
100 миллиграммов лимонный сок
50 миллиграммов Coca-Cola
по вкусу и желанию лёд
в переводе с англ. -длинный, долгий
Лонг Дринк - крепкий коктейль или крепкий алкогольный напиток.