Куда лучше поехать в августе,чтоб не умереть от жары и море бы было?

Смотря куда вы именно хотите: в Россию или за гарницу.
Из заграницы посоветовала бы Мальту или Кипр, но у Мальты есть один недостаток-бетонные пляжи вместо песка, отсуствие шельфовой зоны (там сразу 200 метров) и вездесущие морские ежи. В целом море чистейшее и там, и там, великолепный простор для дайвинга, и жара не 50 градусов. И, не едьте в Валетту, там жарче всего, сказывается резкая континентальность.
Ну на Кипре тоже недостаток есть-это землятресения. Когда я была, было 6 балльное. Советую только пятизвездочные отели, т.к.к четырехзвездочные ни к черту. На побережье не особо зелено, разве что в реально нормальных отелях. Посоветую там, где была сама-Amathus Beach Hotel. Пять звезд. Обсуживание отличное, еда хорошая. Пляж удобный.
Италия великолепна. И культура, и море. Купалась в чистейшем Тирренском-это незабываемо. И климат умеренный, без особой жары. Сервис хороший. И культура потрясающая. Была на о. Сицилия, вулкан Этна. Куча сувениров, но деньги придется выложить недюжинные.
Если хочется поближе -Черногория. В среднем в июле температура 26 градусов, море не особо теплое, но и не холодное. Адриатика, пляжи песочные. Ну еще еодин недостаток-это отсуствие нормлаьного сервиса. белье будут менять 2 раз в 3 дня (при том как обычно меняют регулярно), на все побережье один пятизвездочный отель Villa Montenegro расположенный на курорте Св. Стефана.
Если в Росии-крым. Не едьте в Краснодарский край (анапа, сочи, геденджик, туапсе). Это просто самойбийство. В прошлом году была, в Геленджике + 40. Асфальт плавился, скорая переполнена, я сама с ударов свалилась.
На Азовское море нормально, КРЫМ-просто супер.

Куда отсоветую ехать, так это в Турцию, Болгарию, кукрорты Краснодарского края. ЖАРКО ОЧЕНь