Как правильно следить за человеком на улице? и что делать если он заметил за собой слежку?

Расскажите, как укрыться от не нужных глаз, что бы не привлекать к себе внимания? Что делать, если вдруг объект слежения заметил, что за ним наблюдают? Как незаметно скрыться с его глаз, но тем не менее следить за ним...