Как называется ручной инструмент (все в одном) там и ножик и отвертка открывалка штопор пилочка и тд?

Многопредметник или мультитул. Многопредметник - это обычно швейцарский нож Victorinoks или его аналог. Т. е. в первую очередь нож, с некоторыми дополнительными функциями. Мультитул - складные плоскогубцы с дополнительными функциями типа Лезермана и аналогов.

Складень. Складешок.

Мультитул. Швейцарский нож.

Мультитул.