В каких случаях при указании денежной суммы между рублями и копейками должно ставиться тире, а в каких запятая?

В русском языке существует несколько правил относительно знаков препинания между рублями и копейками при указании денежной суммы. Эти правила применяются в разных контекстах, в том числе и в бухгалтерии.

Тире (–)
Тире используется в следующих случаях:

На документах, чековых книжках и в бухгалтерских документах:

Особенно в формализованных текстах, чтобы избежать возможности неправильного прочтения или подделки.
Пример: 10–50 (десять рублей пятьдесят копеек).
В финансовых документах:

Когда важна точность и ясность понимания суммы.
Пример: 100–25 (сто рублей двадцать пять копеек).
Запятая (,)
Запятая используется в следующих случаях:

В тексте или при указании чисел в обыденном тексте:

Для читабельности и стандартного оформления чисел.
Пример: 10,50 (десять рублей пятьдесят копеек).
Пример: 15,30 рубля.
В бухгалтерских записях может использоваться для разделения целой и дробной частей числа.

Пример: 100,25 (сто рублей двадцать пять копеек).
Дополнительные замечания:
Точка (.) также иногда используется, особенно в технической документации или в программировании (например, в таблицах Excel), где дробная часть определяется через точку.
Пример: 10.50 (десять рублей пятьдесят копеек).
Контекст использования:
Тире (–): предпочтительный знак препинания для официальных документов (договоров, соглашений, банковских выписок).

Запятая (,): используется в неформальном письме, а также в просветительской и литературной документации.

В стандартах бухгалтерии конкретные правила могут регулироваться внутренними инструкциями организации или международными бухгалтерскими стандартами, как, например, использование точки или запятой для отделения дробной части.

Резюме:
Используйте тире (–) в официальных и банковских документах для точного указания суммы.
Используйте запятую (,) в неформальной и литературной документации для удобства чтения.
Такой подход обеспечивает ясность и точность бухгалтерских операций и предотвращает возможность неправильного прочтения или злоупотреблений.