Почему сейчас все сидят за столом, а не как раньше возлежали?
Не все за столом сидят
Изменение способов приема пищи от возлежания к сидению за столом связано с эволюцией культурных традиций, социальных норм и технологических достижений.
### Исторические аспекты
В древние времена, особенно в античности, возлежание во время еды было обычной практикой среди высших слоев общества, таких как римляне и греки. Возлежание символизировало статус и богатство, поскольку только обеспеченные люди могли позволить себе роскошь специальных лож и подушек для трапезы. В Древнем Риме, например, гости возлежали на специальных ложах, опираясь на левую руку, в то время как правая была свободна для еды[6].
### Средние века и Возрождение
С течением времени, особенно в Средние века, традиции изменились. В Европе начали использовать столы и стулья, что стало более практичным и удобным. Это изменение было частично обусловлено увеличением числа предметов обихода, таких как столовые приборы (вилки, ножи), которые требовали более устойчивой поверхности для использования[6].
### Современные традиции
В современном мире сидение за столом стало стандартом благодаря нескольким причинам:
- Эргономика и комфорт: Сидение за столом обеспечивает более удобное и эргономичное положение для приема пищи. Это особенно важно для долгих трапез и официальных мероприятий.
- Социальные нормы и этикет: Современные правила этикета предполагают сидение за столом, что способствует более организованному и цивилизованному приему пищи. Например, в России принято сидеть прямо, не склоняясь над тарелкой, и использовать салфетки[3].
- Технологические достижения: Развитие мебели и столовых приборов также способствовало переходу к сидению за столом. Современные столы и стулья удобны и функциональны, что делает их предпочтительными для большинства людей.
### Культурные различия
Несмотря на глобальные тенденции, в некоторых культурах до сих пор сохраняются традиции возлежания или сидения на полу во время еды. Например, в некоторых азиатских культурах, таких как японская и корейская, традиционно едят сидя на татами или подушках, что также имеет свои исторические и культурные корни[7].
Таким образом, переход от возлежания к сидению за столом является результатом долгого исторического процесса, обусловленного изменениями в социальных нормах, технологических достижениях и культурных традициях.
[1] https:/www.culture.ru/s/vopros/trapeza-na-rusi
[2] https:/cyberleninka.ru/article/n/chelovek-i-eda-k-istorii-zarozhdeniya-traditsiy-pitaniya-1
[3] https:/cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovyy-obraz-zhizni/etiket-za-stolom/
[4] https://ru.wikipedia.org/wiki/Приём_пищи
[5] https:/cyberleninka.ru/article/n/chelovek-i-eda-k-istorii-zarozhdeniya-traditsiy-pitaniya
[6] https:/arzamas.academy/materials/2282
[7] https:/catery.ru/blog/obedennye-traditsii-so-vsego-mira
[8] https://46cge.rospotrebnadzor.ru/content/истории-и-традиции-питания
Возлежали греки и римляне, которые ведут свою родословную от индоевропейских кочевников. в Древнем Египте например - восседали на стульях. Аналогично японцы или корейцы, которые так же происходят от кочевников сохранили обычай сидеть на полу, в отличии от китайцев например.
Потому что в доисторические времена
1) был очень низкий уровень технологий, не позволявший изготавливать столы и стулья,
2) у людей было ещё слабо развито прямохождение (и прямосидение), поэтому они преимущественно лежали
Впрочем, некоторые регионы планеты находятся в этом состоянии и сегодня
)
так принято в азии на полу на коврах сидеть. а то откуда вы это взяли- чисто кто то в заблуждение вводит.не возлежали там , а стандартно за столами сидели.